布琼布拉开超市。上周盘一个货架,系统里说某个牌子的洗衣粉还有 20 包,实物只剩 12 包,差 8 包。店里三个人都说没卖过便宜的,也没人拿。
我不想就这么盘平了事——这次盘平,下次还是不知道问题出在哪。有没有办法查这 8 包是怎么少的?
能查,别急着盘平。库存明细表把这件货每一笔进出按时间列出来,多半能锁定是哪天开始不对的。
布琼布拉开超市。上周盘一个货架,系统里说某个牌子的洗衣粉还有 20 包,实物只剩 12 包,差 8 包。店里三个人都说没卖过便宜的,也没人拿。
我不想就这么盘平了事——这次盘平,下次还是不知道问题出在哪。有没有办法查这 8 包是怎么少的?
能查。盘平只是把结果抹掉,先把这一件货的每一笔进出拉出来,多半能看出是从哪天开始不对的。
去【仓库管理】→【库存明细表】,只选这一个商品,日期往前拉到你上次盘对的那天。它按时间列出这件货所有影响库存的动作:进货入库、销售出库、调拨、报损、组装拆卸、盘点调整,每一笔是什么单据、什么时候、谁做的。
然后重点看这四件事:
① 有没有单据日期跟实际对不上的。货是上个月到的,单子这个月才补录,中间那段时间账面就一直少着——这种最常见,尤其是老板出门那几天。
② 有没有整箱和散包混着记。一箱 24 包的洗衣粉,进货按箱录、卖的时候按包扣,换算关系设错了,差出来的数会很整齐。你这个 8 正好是半箱上下,先往这个方向看。
③ 有没有报损或者退供应商被漏掉。破包的直接扔了没做报损单,或者退给供应商时货出去了单子没跟上,账面都会多出来。
④ 有没有同一样货在系统里存了两条。扫不出来的时候店员自己新建了一条,进的记在 A 上、卖的扣在 B 上,两边都对不齐。
要是明细表里最后一笔正常动作之后就开始对不上,时间点基本就锁定了,再去【系统管理】→【系统日志】看那个时间段谁改过什么单。
拉出来了,看到有几笔销售是同一分钟连着扣的,数量都是 1。是不是收银员重复扫了?
同一分钟连着几笔数量 1 的销售,多数是正常的——客人一次买几件、或者两个客人挨着结账,本来就长这样。要确认得看是不是同一张单:同一张销售单里同一件货扫两次,前台会累加成 2,除非收银员结了单又开一张。
更值得看的是另外两种。一是整单作废或者退货:退货会把库存加回去,如果货其实没退回来(客人拿走了、或者退货操作了但现金没退),账面就会多。二是手工改过数量的单,这个在系统日志里能看到是谁改的、改之前是多少。
还有一条跟你们那边收款方式有关。布琼布拉现在 Lumicash、EcoCash 用得很多,今年 4 月央行又上了 BurundiPay 那套即时清算。手机钱包是先等到账提示、再确认收款的,忙起来收银员容易先按了确认再去看手机,客人钱没到、货和单子都走了。这类丢货在库存明细表上看就是一笔正常销售,得拿当天的销售汇总跟钱包的到账记录对一遍才看得出来。把收款方式在系统里分成现金、Lumicash、EcoCash 几档分开记,对账能省一半时间——一天结一次,比月底翻半个月强得多。
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