多伦多华人超市卖散装菜和烧腊，要不要上条码秤？跟收银台怎么对起来？

该上，而且你这种品项数量，上了之后前台会快一大截。先把两种秤分清楚，很多人是在这一步买错的。

一种是计价秤（台秤），只显示单价、重量、金额，不出纸。这种适合品项少、收银台就一两个的小店——但金额还是得人工敲进收银，你现在就是这么干的。

另一种是条码秤（标签秤），称完直接打出一张带条码的标签，贴在袋子上。顾客拿到收银台，收银员一扫，品名、重量、金额全出来。你这种散装品项多、周末排队的店，要的是这种。

和系统对起来是这么走的：后台商品资料里给每个散装商品设好 PLU 码、品名、单价 → 下发到秤 → 店员称重的时候按 PLU 键（或者在屏幕上点）→ 秤按重量算出金额、打标签 → 收银扫标签 → 销售数据回到系统，自动扣库存、进销售报表。称重、收银、库存是一条线，不用再手工记一遍。

有一个地方必须说在前面：改价只在后台改一次，再下发到秤，不要跑到秤上单独改。青菜一天变两次价很正常，只要有人图省事在秤上改了没在系统里改，秤上的价和系统里的价就是两个数，那天的毛利报表就废了。这条比买什么型号的秤更重要。

在系统里设，跟着商品走，秤不管税。秤只负责重量和金额，税率是商品资料上的属性，收银扫到哪个商品就带出哪个税率。

安省这块本身就有点绕，你这一家店里同时会出现三种情况：

① 基本食品（basic groceries）是 zero-rated，0%——新鲜蔬菜、生肉、生鱼虾这些，都属于这一档；
② 熟食即食的按 HST 13% 收（5% 联邦 GST + 8% 省税），你的烧腊、点心属于这一类；
③ 但 单份 4 加元以下的预制食品饮料有 point-of-sale rebate，省税那 8% 当场退掉，实际只收 5%。你要是卖 3.5 加元一份的点心，就落在这一档。

所以商品资料里要老老实实一个个把税率设对：青菜 0%、整只烤鸭 13%、小份点心 5%。设一次就完了，之后收银员不用判断，扫哪个是哪个。千万别让收银员在前台临时改税率——一旦改价改税的权限放开，月底税那一栏你自己都对不出来。

秤这边唯一要确认的是型号。加拿大本地买的秤，牌子跟国内常见的那几家不一样，能不能从系统里下发 PLU、标签条码按什么规则编，全看它开不开放接口。你把秤后面那块铭牌拍张照，微信 18588769116（电话同号）发过来，我们看一眼就知道走哪种接法；真接不了也会直说，不会让你先买回来再发现用不了。

还没买秤之前也能先用起来：把散装商品建成按重量计价，前台输重量出金额，比按计算器强，起码库存能扣准。等秤到了再把 PLU 下发过去，商品资料不用重建。